藜麥

♦️山野裡最珍貴的紅寶石:#台灣紅藜 ♦️

在糧食豐足,但飲食卻越來越精製的今天,說到紅藜,你可能有點陌生,但過去幾百年,它可是台灣原住民的營養主食,還曾在19世紀初台灣面臨嚴重旱災時,擔任「救命糧食」的要角呢!

營養價值極高的紅藜,是健康的「紅寶石」呢!

👉帶殼紅藜膳食纖維為穀類之冠:促進腸胃蠕動、清宿便,效果一級棒!

👉蛋白質與牛肉相當:不只好吸收,此外脂肪含量更低,比起大魚大肉,是更健康的蛋白質新選擇!

👉鐵質含量豐富:是菠菜的3倍之多,讓你保有健康的紅潤好氣色!

知道紅藜的好,所以哈肯舖選用 #信豐農場 ,來自台東土生土長的紅藜做成麵包:藜麥洛神、紅藜堅果,不只健康,更有台灣小農對農作的滿腔熱血,就等你來品嚐 ❤️

【藜麥洛神】
特選台東信豐農場帶殼紅藜,與嘉義十甲農場所產的台灣小麥,加入台東洛神花,揉製出手感酸甜大地滋味,不可錯過!

【紅藜堅果】
選用帶殼紅藜及紅藜殼粉拌入麵糰中,並加入南瓜子增加香脆口感,天然的淡紅色澤,更是讓人胃口大開