30 11 月 媒體報導 堅持與創新。挺過烘焙冰河期 2022-12-21 By 管理員 為確定80%的成功機率,拿計次器一一數人流量,主打低糖、低油的歐式麵包,在烘焙業的冰河時期挺出一片天。 閱讀更多
26 11 月 專欄分享 【淨。吐司】雙部曲:生吐司、桑葚優格吐司| 初心打造,獻給全家人的柔軟潔淨 2022-12-21 By 管理員 什麼樣的初心,一走就是13年? 什麼樣的感動,悄悄揉進了麵包的溫度? 哈肯舖即將邁入第13年,自始至終我們相信,唯有好食材,才能成就安心與...閱讀更多
26 11 月 專欄分享 【淨。吐司】第三部曲:長纖吐司|特選穀物融合黑麥清香,享粗食就選它 2022-12-30 By 管理員 秋冬之際,天氣漸涼,除了為自己和心愛的家人添衣暖身,也注重飲食上的養身。越來越多人在日常生活中,有意識地減少精緻飲食,多選擇粗食的營養。 ...閱讀更多