21 12 月 媒體報導 宜蘭有機三星蔥。烘烤蔥麵包 2022-12-21 By 管理員 宜蘭傻勁小農-沈高男,種出全台灣唯一有機三星蔥,採用自然有機農法,種出來的三星蔥成長期長達9個月,硬是比一般蔥多出一倍時間,因為用心有機三...閱讀更多
21 12 月 媒體報導 豬油蔥麵包被冷落。橄欖油加蔥熱賣 2022-12-21 By 管理員 哈肯舖的蔥麵包,選用「有機三星蔥」烘烤蔥麵包,有機三星蔥烘烤後,口感依舊鮮脆清香、不會軟爛。 使用西班牙JCI初榨橄欖油,取代傳統伴豬油,...閱讀更多
30 11 月 媒體報導 堅持與創新。挺過烘焙冰河期 2022-12-21 By 管理員 為確定80%的成功機率,拿計次器一一數人流量,主打低糖、低油的歐式麵包,在烘焙業的冰河時期挺出一片天。 閱讀更多