宜蘭有機三星蔥。烘烤蔥麵包
哈肯舖的蔥麵包，選用生長在有機淨土『宜蘭行建村』不灑一滴農藥蔥白纖維幼細、口感脆甜鮮香。
豬油蔥麵包被冷落。橄欖油加蔥熱賣
哈肯舖的蔥麵包，使用西班牙JCI初榨橄欖油，取代傳統伴豬油，蔥花烘烤過後更加甜香不油膩、美味不減、蔥滿健康。
打造網紅麵包。哈肯舖飛越洋海
在台灣深耕8年，靠著對烘焙的堅持、對產品研發的創新，穩紮穩打西進市場，成為網紅名店。
堅持與創新。挺過烘焙冰河期
為確定80％的成功機率，拿計次器一一數人流量，主打低糖、低油的歐式麵包，在烘焙業的冰河時期挺出一片天。